美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 炒菜愛注意-豆乳雞

炒菜愛注意-豆乳雞 所需材料： 肉雞清雞胸肉3塊、炸雞粉3大匙 醃料： 原味豆腐乳3塊、水1.5大匙、薑末1大匙、蒜末1大匙、糖2小匙、米酒1大匙、香油1大匙、雞蛋1顆 做法： 1.將雞胸肉攤開，用刀背輕敲肉面，使肉質鬆散，切成大丁狀備用。

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